6 、做简鸡腿洗净沥干 ，版葱用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。鲜嫩红椒切丝 。美味浸入冰水中 。油鸡油鸡盐半茶匙（约3g） 、简单
做简再加一茶匙料酒，版葱3 、鲜嫩
做法：
1 、美味色拉油两汤匙 、油鸡油鸡
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、入蒸锅中 ，用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，红椒 、水开后大火蒸8～10分钟，鸡腿凉透后 ，生抽一汤匙、腌制30分钟 。姜切片，盘中放姜片和葱段 ，烧热后马上淋在鸡块上即可 。方便入味。葱切段 ，料酒一茶匙、
5 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，把腌好的鸡腿排在上面 。切块装盘 ，香麻油一汤匙。
4 、
2、撒上葱花和红椒丝 。