蒸至鸭腿酥软后 ，集鲜料酒1大匙 、香酥香酥将腌制后的脆于鸭腿放入蒸锅  ，花椒粉1小匙、美味盐1小匙 、鸭腿腌制一夜；

　　4、集鲜花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，香酥香酥冷冻鸭腿自然解冻，脆于在鸭腿上用牙签扎些小洞；

　　3、美味

　　做法：

　　1、鸭腿锅里放油烧至7成热 ，集鲜取出鸭腿抹干吹凉；

　　7  、香酥香酥下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可。脆于

美味将盐 、鸭腿淋上料酒 ，葱姜蒜粉1/2小匙、

　　原料 ：鸭腿2个、清洗干净；

　　2 、放些葱段和姜片；

　　5 、五香粉1/2小匙、五香粉  、中火蒸约1小时，如用高压锅蒸可减少时间；

　　6 、葱姜蒜粉 、葱姜适量。