3 、转小火防止糊锅底 ，经典待牛肉慢炖2个小时后 ，大菜的家炖牛热锅凉油煎制牛肉 ，庭演直到铺完所有的绎法牛肉，洋葱1粒切大块儿；
4 、法式香叶适量，红酒去除佐料不要；
12 、西式杏鲍菇1颗 ，经典盖上锅盖 ，大菜的家炖牛至洋葱熟软 ，庭演牛肉四面微焦；
15 、绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8、法式沥干水分；
11、红酒大碗底部铺上一层洋葱 ，西式也就2 、沥油盛出备用；
26 、盐适量 ，起炒锅 ，下少许橄榄油 ，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、大火煮开后转小火 ，大蒜切粗末备用；
14 、开水300ml ，再次烧开后 ，3层 ，倒入红酒 ，盖上锅盖 ，转入炖锅 ，这样层层铺起来 ，培根150g ，搅拌均匀 ，这时可以准备其它配料 ：培根切小丁；
22 、大火烧开 ，锅中原油 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，牛肉粉1大勺，筛入面粉 ，
材料：牛肉1000g ，化开黄油；
25 、小火慢炖2个小时；
21 、红酒700ml ，过滤腌牛肉的汤汁 ，至水分靠干、最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。金黄焦脆 ，洋葱2颗 ，撇去浮沫；
20 、一定要耐心煎 ，起炒锅 ，分离出牛肉 ，百里香和香叶；
5 、面粉25g，加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、打开锅盖 ，这时牛肉会出水 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，胡萝卜1根，使牛肉均匀沾裹面粉；
16、没过所有材料即可；
9 、再加入牛肉粉水；
18 、喝喝茶……）
28、盛出备用；（这时可以休息一下 ，铺上一层牛肉；
6 、盖上保鲜膜 ，橄榄油适量 ，300ml开水中加入1大勺牛肉粉，百里香适量 ，再炖30分钟；
30、
10 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7 、牛肋条肉洗净 ，看看书 、翻炒约1分钟 ，盛出备用；
27 、胡萝卜切滚刀块儿；
23、黑胡椒粉适量
做法 ：
1、
撒上适量法香 、黄油50g ，杏鲍菇切滚刀块；24 、混合法国香草适量 ，搅拌均匀至融化备用；
13 、至表面金黄，下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、第二天取出 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、