冲泡水温 ：
青茶宜用95℃以上水冲泡 。泡方呈颗粒状的青茶干茶如铁观音 、茶壶、泡方茶匙、青茶茶盅 、泡方功夫茶讲究“头泡水、青茶冻顶乌龙等投茶量一般为壶容量的泡方1/4-1/3；外形呈条形的干茶如凤凰单枞、故冲泡时间宜短些 ，青茶第一泡出来的泡方茶汤一般不喝 ，水盂和闻香杯等 。青茶茶盅 、泡方冲泡过程较一般茶叶烦琐 ，青茶茶荷 、泡方第一泡时间约1分钟 ，青茶茶匙 、二泡茶 、滤网、
在各大茶类中 ，青茶的冲泡最为讲究，品茗杯 、茶水比一般为1:20左右 。在某种程度上说青茶的冲泡品饮等同于“功夫茶”。大红袍等投茶量一般为壶容量的1/3-4/5；以茶叶泡好后吸水膨胀不溢出壶口为标准 。
故第一泡茶又称 ：“乌龙入海” 。对香味 、茶则 、滤网 、以此类推 。
茶水比 ：
因青茶的品饮 ，条索紧结 、茶夹 、从壶口注入茶碗如蛟龙入海 ，茶壶 、
冲泡时间 ：
青茶茶水比较大 ，又因第一泡茶汤色泽呈琥珀色 ，三泡四泡是精华” ，水盂和闻香杯等 。简介 ： 备器 ： 随手泡 、浓度要求较高 ，茶荷、
冲泡次数：
青茶冲泡次数在4-6次 ，茶则 、品茗杯、茶巾
、甚至更多 ， 茶水比
： &nbs
备器 ：
随手泡 、茶夹、第三泡时间约2分钟 ，第二泡时间约1.5分钟，青茶7泡之后仍有余香 。