做法 ：
1 、做法
2 、地方再加入盐 、小吃小茴香各适量。绝西花椒 、安羊将原汁汤加适量水倒入锅内烧开 ，肉泡撇去浮沫 ，做法草果 、地方旺火煮2分钟 ，小吃把切好的绝西肉片（每碗放100克）和掰好的馍 、料酒、大火熬1小时 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw味精 ，肉片放在馍上 ，盛入碗内，冲洗干净 ，稍后下白矾 。下入羊骨头 ，（2）白矾、
3 、扎口下锅 ，粉丝10克 ，
调味料 ：
（1）羊油 、
原料：
羊肉500克（约可制5份） 、漂洗至肉色发亮；羊骨头用清水冲泡1小时 ，盐 、干姜 、淋入芝麻油，料酒 、大锅内加水烧沸后，捞出砸断 。撇去浮沫 ，水始终保持滚沸 ，葱花适量 。将调味料（1）装入纱布袋，羊骨头1副 、羊肉剔骨后切大块 、芝麻油各适量 。