9、卜红撒葱花即可。烧肉
2、冬日炖至萝卜软熟,暖质捞出后晾凉,美味
材料 : 带皮五花肉600克 、
10 、冰糖5粒、
8 、
12、倒入炒过的五花肉块 ,
5 、
4、
3、老抽。准备所需材料 。
盛出五花肉待用。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),五花肉放入热水锅里焯一下,料酒1汤匙(15ml)、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,放入五花肉,将多余的油倒出 ,大火烧开后撇去浮沫。11、桂皮。加入一大勺料酒,葱 、
6、盆中装入凉水,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。翻炒均匀 。桂皮1小块 、加少许盐调味,加入切块的白萝卜同煮。捞出。放入1汤匙(15ml)的油,浸泡15分钟 。生抽1汤匙(15ml) 、再加入料酒 、翻炒均匀 。锅洗净 ,
7、锅里放一点点油 ,盐1小匙
做法 :
1、白萝卜一根 、
