放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。冬日生抽 、暖质老抽1汤匙、美味八角、菜萝八角(大料)1-2个 、卜红放入姜 、烧肉香葱2根克 、冬日转大火收稠汤汁,暖质加入没过肉量的美味开水,切成均匀的菜萝方块。

  9 、卜红撒葱花即可。烧肉

  2、冬日炖至萝卜软熟,暖质捞出后晾凉,美味

  材料 : 带皮五花肉600克 、

  10 、冰糖5粒、

  8、

  12、倒入炒过的五花肉块 ,

  5、

  4 、

  3、老抽。准备所需材料 。

盛出五花肉待用 。待肉煮至六七成熟时(约40分钟) ,五花肉放入热水锅里焯一下 ,料酒1汤匙(15ml)、放入五花肉块小火慢慢煸炒 。姜3片克 、小火煸炒至五花肉表面微微变色出油 ,放入五花肉,将多余的油倒出 ,大火烧开后撇去浮沫 。

  11 、桂皮 。加入一大勺料酒,葱、

  6、盆中装入凉水 ,放入冰糖煮至冰糖液颜色变深 。翻炒均匀 。桂皮1小块 、加少许盐调味,加入切块的白萝卜同煮。捞出。放入1汤匙(15ml)的油,浸泡15分钟 。生抽1汤匙(15ml) 、再加入料酒 、翻炒均匀 。锅洗净 ,

  7、锅里放一点点油 ,盐1小匙

  做法 :

  1、白萝卜一根  、