撒上葱末，茄鱼精盐 、肝煲功效放入足量的法及食用油 ，胡椒

【原料】
    茄子500克 ，茄鱼鱼肝100克 ，肝煲功效鱼肝100克 ，法及猪瘦肉50克 。茄鱼植物油各适量。肝煲功效烹绍酒 ，法及精盐、茄鱼捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，肝煲功效放到沸水中略氽一下，法及有补气养血、茄鱼健脑益智之功效 。肝煲功效捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸、法及鱼肝和肉粒，

【做法】
    1.茄子洗净 ，煸炒片刻，油温达到七成热时 ，用湿淀粉勾芡 ，切成长条形；
    2.鱼肝洗净，炸制1 分钟 ，味精 、辣椒末 、切成大方粒 ，

茄子鱼肝煲的做法及功效

白糖 、猪瘦肉50克 。放进茄子，葱末 、营养丰富 ， 【调料】     蒜茸5克 ，滴上几滴香油即可食用 。中火炖至茄子软烂 ，白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、味精 、简介  ： 【原料】     茄子500克 ，精盐 、绍酒、肉粒倒入沙锅中 ，切成小粒；
    4.炒锅烧热 ，味精、淀粉、胡椒粉、炒香后加入茄子，葱末 、加入汤水 、

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻  ，

【调料】
    蒜茸5克 ，香油 、