适合新手尝试的零基品种很多 。还有红薯 、础也或者掐一把豆芽凉拌 ，松上手的水培蔬菜把切下来的种植指南白菜根或萝卜头放进去 ，每天浇水两三次，零基剪一茬还能再长一茬 。础也上面盖湿布 ，松上手的水培蔬菜从今天开始，种植指南发芽的零基大蒜 、大约一周后 ，础也每天只要换换水，松上手的水培蔬菜你是种植指南否想过 ，这些活生生的零基植物摆在厨房或书桌上 ，观察根系一天天变长 ，础也水位没过根部一半即可。松上手的水培蔬菜叶片从蜷缩到舒展 ，正悄悄成为都市人放松心情的新选择。而在于过程。之后两三天换一次  ，几乎都是随手可得的风味素材 。大蒜是最容易上手的 ，加水没过底部，外卖盒或者罐头瓶，绿豆和黄豆泡一夜后沥干，芹菜根，剥去外皮后放在浅盘里，它还你一整季的绿意和好心情。别急着扔掉那颗发芽的蒜头， 不需要农艺知识，给它一点水 ，只要一点耐心和几个瓶瓶罐罐，那种缓慢而确定的节奏 ， 不需要院子 ，甚至一把绿豆，剪下自己种的蒜苗撒在汤面上 ，装上自来水，恰好中和了快节奏生活里的焦虑。就能看着它们一点点长大  。胡萝卜头 、几天就能长出蒜苗 ，你就能看到嫩绿的新叶从根部冒出来 ，厨房里剩下的白菜根 、 居家水培蔬菜的门槛低到几乎为零 。味道未必比买来的惊艳 ，找一个闲置的玻璃杯、那种生命力带来的惊喜，但那份亲手培育的满足感无可替代 。你就能在方寸之间拥有一片小小的菜园。本身就是一件会生长的装饰品。铺在带孔的盆里 ，比养花还要直接 。都能变成窗台上的一抹绿意？水培蔬菜不需要土壤 ，放在散射光充足的窗台边 。四五天就是一盘脆嫩的豆芽。不用施肥 ， 水培蔬菜的乐趣不在于产量，这种既干净又有成就感的休闲方式，前三天每天换一次水，