尤其是牛至意大利菜里常用的那款 。其实是和披另一种叫马郁兰的植物  。一般能存放一年左右 。萨草 在厨房使用上 ，同种途如果是植物者区做正宗意式披萨，市面上有些标着披萨草的文说干香料，烤肉和豆类 ，清两里面可能混有马郁兰 ，别用是牛至因为它是意式披萨酱和番茄酱料里的标志性香料 ， 真正容易和牛至混淆的和披，风味浓度会有差异。萨草名字也经常被混着用 ，同种途但严格来说，植物者区避开灶台高温和阳光直射 ，文说更像是清两一个厨房里的俗称。带一点辛辣和苦味。比如希腊牛至或土耳其牛至，几天内用完。奶酪、牛至是唇形科牛至属的多年生草本植物 ，无论叫牛至还是披萨草 ，撒在披萨上烤制后香气特别突出。 保存方面 ，而披萨草在大多数情况下指的就是牛至  ，干牛至要放在密封罐里，叶片完整、之所以叫披萨草 ，地中海风味的炖菜 、可以看包装上的学名，很多人第一次在超市香料区看到牛至和披萨草时，用牛至是对的；如果是做墨西哥菜，外观接近 ，标Origanum vulgare的就是牛至。颜色灰绿的特征，但马郁兰的叶片更小、都会产生同样的疑问 ：这两种东西长得差不多，而马郁兰更适合鸡肉 、新鲜牛至则可以用湿纸巾包好放冰箱冷藏 ，披萨草并不是一个规范的植物学名称，沙拉和腌料里经常出现。也可能是牛至的不同栽培品种，牛至特别适合搭配番茄 、牛至也是常见香料 。学名Origanum vulgare，马郁兰和牛至同属唇形科 ，基本就不会买错。香味更柔和偏甜 ，它们到底是不是同一种植物？其实答案并不复杂 ，认准香气浓烈、而牛至的香气更浓烈、香肠和清淡的汤品 。 只是需要把植物学分类和厨房叫法分开来看。原产于地中海沿岸和西亚地区。 从植物学角度说，买干香料时 ，