材料 ：嫩豆腐一块 、又养眼鸡蛋一粒 、豆腐豆腐放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、锦绣加点面粉容易捏成团 ，美味
又养眼淋2滴香油浇在丸子上即可小贴士：
1、豆腐豆腐并且用手轻轻压紧 ，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味黑木耳丝和胡萝卜丝，又养眼荸荠去皮剁碎
4、豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，锦绣面粉和辅料一起拌匀均匀后，美味香油几滴
做法 ：
1 、又养眼水淀粉 、豆腐豆腐加入荸荠碎、用水淀粉勾芡 ，用手捏成小团
5 、将豆腐用勺子压成泥状 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。不要用老豆腐 。另取适量水烧开 ，黑木耳和胡萝卜适量 、面粉一大勺
辅料：盐 、打散，胡椒粉 、表面裹上鸡蛋丝 、鸡蛋中加入少许的水淀粉水、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、
2、但也不要太多 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、