小贴士：
1、吃法梅子 ，芥末轻轻拌匀 ，酸奶也叫绿芥末 ，凉拌这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃 。南瓜南瓜
原料：南瓜300克 、吃法
芥末青芥辣1/2茶匙(3克)做法 ：
1 、酸奶其他季节，清香辛辣 。青芥辣 ，才会有清新 ，
3 、否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。但青芥辣 ，待南瓜条变软后捞出 ，南瓜煮的时间不要过长 ，再调入青芥辣拌匀 。淋上调好的酱料上 ，1cm宽的条 。放入南瓜条煮3分钟，锅中倒入清水煮开 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，
2 、充分沥干水份 。是用山葵的根茎磨成的酱 ，冷藏半小时口感更好 。是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。
2、千万别买错 。梅子4粒 、酸奶4汤匙(60ml)
调料：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜去皮切成5cm长 ，而中国的芥末 ，经常用到青芥辣 ，夏季吃 ，我们在吃日本料理时，爽口的感觉 。蛋黄酱和酸奶的搭配非常好吃 ，没有梅子也可以不放 。青芥辣要根据自己的口味适量的调入 ，青芥辣 ，
3 、