7、厨房菜香汤汁浓稠 ，新手爆香葱姜蒜 、家常鸡块葱 、辣土蒜、豆烧
2 、厨房菜香蚝油 、新手老抽 、家常鸡块冰糖炒匀 。辣土大火收稠汤汁即可。豆烧翻炒片刻后再加老抽 、厨房菜香干红辣椒 。新手
6、家常鸡块
8 、辣土加青椒 、豆烧生抽 、
3、
4 、准备材料 。干红辣椒
做法 ：
1 、放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白 ，调入郫县豆瓣酱 。土豆
配料 ：郫县豆瓣酱 、炒锅热油 ，鸡腿洗净用清水泡去血水 。料酒、姜 、
材料 ：鸡腿 、炖至土豆软糯 ，
5 、冰糖 、
倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮 。生抽、约5分钟后加入土豆块同煮 。鸡块加蚝油 、料酒 、盐 、盐腌15分钟左右；土豆去皮切滚刀块。葱调味，