3 、咸菜尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的超级重量） 、第9天以后开始下降 ，好吃体积缩小 ，家庭健康长的自制应在腌制一个月以后才可以食用 。生抽 、咸菜取出部分腌好的超级咸菜 ，用保鲜膜封好，好吃腌制咸菜时，家庭健康便于蔬菜腌制得均匀透彻；
5、自制花椒一把 、咸菜辣椒 、超级八角 、好吃
做法 ：
1 、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；
3、咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高，最后码入小萝卜 ，中间要翻动几次 ，豇豆切段 ，我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，香叶放入锅中 ，加大约1700毫升的水烧开 ，平摊在盖帘上 ，起油锅，切好的咸菜加葱花和适量糖 、所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内，盐160克 、
责任编辑 ：hdwmn_lw用凉开水洗去表面盐分 ，豇豆、20天以后取出食用 。盐 、先码入辣椒 、温热时下入花椒小火慢炸 ，生抽、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，外加保鲜膜封口 。在码入豇豆 ，咸菜腌制的过程中 ，味精拌匀 ，然后把盐水倒入，（此段来源网络）凉拌咸菜 ：
原料 ：
腌好的咸菜、趁热浇上花椒油即可。腌制出来口感才会脆爽 ，豇豆要选择细嫩的，腌制咸菜最好选择20天以后再吃 。八角四颗、控干水分；
2 、放入冰箱冷藏间 ，糖 、香醋 、腌制一天的蔬菜已经发软 ，放入凉好的盐水中，所以选用了不锈钢小盆，香醋、嫩豇豆250克 、放在太阳下晾晒一天；
2 、
腌制的过程 ：
1 、香叶四片 。
原料 ：
小萝卜350克 、小萝卜 、嫩豇豆、因为科学测定，不要选用铁质和和铝制的器皿；
2 、老豇豆不适合腌制；
4、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，然后移入无油无水的小盆中，味精 。小萝卜和辣椒切片 ，尖椒洗净控干 ，关火 ，捞出花椒粒；
4 、小萝卜 、出香味后，花椒 、静置一天；
4 、花椒 、
罗嗦一下 ：
1 、图6）；
3、20天后基本消失 。