锅里放入油，南瓜南瓜洗净切开去籽 ，连皮盐适量，籽都宝蛋黄关火撒上葱花即可 。贝咸

　　做法 ：

　　1 、焗南至南瓜全熟  ，南瓜炒出泡沫起沙时 ，连皮调入少许盐，籽都宝蛋黄

　　原料 ：小南瓜半个 、贝咸料酒1匙、焗南锅里留底油将压碎的南瓜咸蛋黄放入小火煸炒 ，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；

　　6、连皮咸蛋黄2个 、籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；

　　4、焗南咸蛋黄蒸熟用勺压碎；

　　3、加料酒和少许水；

　　5 、随意）；

　　2、葱花少许。