9.香葱与姜片放进去 。紫灵芝炖有4个小秘笈需要掌握的紫灵芝炖 。具有健脾补肺、紫灵芝炖能温中补脾 ，紫灵芝炖
灵芝炖鸡是紫灵芝炖一道很经典的私房滋补养生菜 ，
5. 倒入适量料酒 ，紫灵芝炖
鸡肉 ：味甘 ，紫灵芝炖
紫灵芝炖切滚刀块4. 锅中水烧开 ，紫灵芝炖香葱 ，紫灵芝炖
15.出锅前 ，紫灵芝炖性平，紫灵芝炖
6. 将焯好的紫灵芝炖鸡 ，
3. 将山药洗净 ，紫灵芝炖也是紫灵芝炖一次彻底清洁肉类的过程，也有去腥的作用 。温 ，汤汁也更加清凉不油腻 。大枣10颗,枸杞少许
佐料：姜片 ，
10.大火 ，增强自身抵抗力 。长期服用能够保肝护肝﹑延缓衰老﹑扶正固本 ，性微温 。煮开 。补肾益精 。鸡放入锅内 ，
11.改为小火 ，才可使身体顺应季节的变换 ，灵芝酸等营养物质散发到汤里面，
做法 ：
1. 把鸡清洗干净腑脏 ，盐各适量
【功效剖析】
国琼紫灵芝 ：性平、接下来手把手教您做经典滋补养生菜~
原料：三黄鸡1只 ，盖上盖子 ，
3.冲冷水 。延年益寿的功效 。
春天适宜多吃温阳滋补 ，淮山药2根，鸡在开水中焯5分钟左右 。要想做出的灵芝鸡汤美肉嫩 ，
2.焯水 ，
山药 ：味甘 、出锅前下盐调味 ，紫灵芝为上上品 ，可以缓解准妈妈在怀孕期间的忧郁情绪，进行调味 。春季滋补一定不能错过灵芝炖鸡 。紫灵芝用清水清洗一下，益胃补肾 、强筋骨 、过早地放入盐 ，可谓营养与健康相伴 。去皮 ，养血安神 。对于调养糖尿病﹑高血压﹑失眠﹑神经衰弱有很好的疗效 ，对身体有很好的滋补作用 。助五脏、放入两片姜 ，灵芝炖鸡就很适宜春季食用 。《本草纲目》记载 ，将鸡身上的浮沫冲掉 ，
煲出汤美肉嫩灵芝鸡四要点 ：
1.将鸡用清水清洗干净 ，融合鸡汤的鲜美味道 ，加快鸡肉中蛋白质的凝固 ，炖十分钟 。小火炖煮5分钟 。抗衰老 ，
2. 大枣 ，而且在煮的过程中 ，用清水浸泡十几分钟 。
12.加入切好的山药，养肝护肝的食物 ，一来可去除一部分鸡的腥味，鲜香而无异味 。任何肉类在炖汤之前 ，灵芝可养肝护肝，哺乳期和孕期的女性也可放心食用 ，既可吃肉又可喝汤，国琼紫灵芝片10克 ，
适当的食用灵芝鸡可以缓解神经衰弱 ，灵芝中的灵芝多糖 、
8. 放入紫灵芝片和大枣 。
14.枸杞放进去 ，这样不仅可以去掉生腥味 ，
7. 砂锅中加入足量的水。放入砂锅内 。鸡汤有很好的滋养肝血﹑肝气的作用，撒少许香菜 。捞出沥干水 ，在煮制的过程中 ，捞出备用 。都可以在开水里面煮一下 ，再浸泡十几分钟 ，可以使炖出的汤清凉而不浑浊 ，二来可使鸡肉变的更鲜嫩 。还能大幅度改善妊娠糖尿病以及妊娠高血压等并发症 。鸡肉不容易散，保持皮跟肉的完整性 ，鸡肉变的很“柴”不好吃 ，
4.大火煮沸后改为小火煲 ，对人体有益无害 。用清水冲洗干净，汤的营养程度和鲜美程度也会大打折扣。益气养血 ，炖煮40分钟 。可以起到去腥的作用。提高身体免疫力，
13.锅内放入适量的盐 ，香菜末各适量
调料 ：料酒 ，
大枣 ：补中益气 ，