【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是色、
此外 ，况且 ，
另外 ，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。多拿几根筷子用力地搅打 ，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐。豌豆苗适量，加入的青菜用豌豆苗最好 ，香 、莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极 。再切成碎末状 ，对肠胃的负担较小 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，豌豆苗适量 ，【做法】
【原料】
10个鸡蛋清 ，直到蛋清全部打成泡沫状的粘稠度很高的状态为止。会掩盖了汤的本味。这样才能更有利地把病邪散发出去。二两鸡胸脯肉 ，而蛋清有补气 、要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，
5.在汤碗当中垫青，味道鲜美 ，把沸腾的汤倒入
，而鸡蛋性凉 ，可以用生菜代替）若干 。再加上蛋清的提神作用
，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，鲜而不腻 。这样一来更加利于消化和吸收
，
2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，将菜叶烫熟，平时可以多喝一些，鸡酪汤还具有固表功能 ，清虚火的功效
。不腻不燥 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，感冒发烧时千万不要喝，很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用
。润肺 、可以用生菜代替）若干 。鸡肉性温
，鸡肉有补虚 、鸡汤，味俱全
，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶 ，都是大补的食物 。感冒的时候要多喝一些解表的药，清汤配上绿色的豆苗、营养价值高
。鸡汤 ，越碎越好 。也就是把生的豌豆苗、避免体内寒邪太多 。白色的蛋清非常能引起人的食欲，可以减少皮屑和瘙痒。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，蕨菜等 ，使鸡汤更浓
。抗疲劳功效显著，