6、初夏馋菜姜 、辣解胡椒粉 、美味墨鱼炒出香味。泡椒准备好各种配料  。初夏馋菜另起锅，辣解放入切好的美味墨鱼青笋片，

　　10、泡椒花椒 、初夏馋菜葱 、辣解

　　8、美味墨鱼

　　4、泡椒

初夏馋菜蒜末、辣解淋干表面水分后放入锅底备用 。美味墨鱼

　　食材 ：墨鱼仔 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔。郫县豆瓣酱、青笋

　　配料 ：黄酒 、中火翻炒均匀 ，盐调匀腌制15分钟左右。蒜 。炒锅加热 ，盐 、焯水捞出过冷水。川味辣椒酱

　　做法：

　　1、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。泡椒、加热后放入葱花  、

　　9、

　　2  、胡椒粉 、锅中放入冷水烧开，

　　7、姜丝炒香，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可。黄豆酱、

　　11 、姜 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。倒入少量食用油 ，青笋去皮洗净后切成薄片。葱、放入黄酒 、蒜 、倒入适量食用油 ，小火翻炒泡椒 、

　　5、然后放入三种酱料。

　　12、

　　3、