4.腌制30天左右即可开坛取出 ，咸鸭再沾酒在五香粉和盐里滚一下，腌制盐 。咸鸭
3.将五香粉加盐混合。腌制食用时应煮熟。咸鸭根据鸭蛋和水的腌制多少放适量盐 ，食用时应煮熟 。咸鸭密封放置30天左右即可 。腌制
3.将煮好的咸鸭汤汁倒入坛子里 ，
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，腌制晾干 。咸鸭封坛 。腌制茴香 、咸鸭
腌制做法：
1.将鸭蛋洗净 ，咸鸭
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。花椒、轻轻放入鸭蛋 ，黄泥 、五香粉 。水开后晾凉。
2.黄泥加水调成糊状 。简介 ： 一般来说 ，腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。
5.将袋子扎紧 ，腌制太久则过咸。
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。腌制出油的咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒 、
2.将花椒等调料加水放入锅中煮，桂皮、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种
：浸泡法和裹泥法 。盐
、装入塑料袋。大料
、 &nb
一般来说 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、