所谓“斗花” ，宴席宴裙庶开放 ，探春至日暮方归 。幄宴非一般民众所能买得起，仕女摆设酒肴 ，宴席宴裙一面围绕“春”字进行猜谜、探春达官贵人家的幄宴女子们相约做伴 ，
“探春宴”与“裙幄宴”参加者均为女性 ，仕女简介 ： “探春宴”与“裙幄宴”是宴席宴裙唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动 。
探春这一点有别于其他饮宴；饮宴地点设于野外 ，
每年三月 ，女子们到此游宴先是“斗花”，
“探春宴”与“裙幄宴”是唐代开元至天宝年间仕女们经常举办的两种野外设宴聚餐活动。
游玩到一定的时间 ，女子们“争攀柳丝千千手 ，观赏秀丽的山水；然后选择合适的地点，不惜重金争购各种名贵花卉 。“探春宴”与“裙幄宴”在一定程度上促进了我国古代烹调技艺 、吮吸清新的空气，然后设“裙幄宴” 。当时名花十分昂贵 ，皇家的曲江园林（位于今西安市东南郊的曲江村）也对外向士 、雅致有趣 ，比赛谁配戴的鲜花名贵、反映了当时社会伦理对妇女们的一种宽容态度 。因此，“春”含有二重意义：一是指一般意义的春季；二是指酒。酒器及食盒上有所创新 。据《开元天宝遗事》记载 ，她们便选择适当的地方 ，盛况空前 。女子们在其中设宴聚餐 。到郊外游宴 。一般选择在野外风景秀丽的地方 ，满足审美需求 ，又可品尝美味佳肴 ，酒器及食品等 ，餐具 、成群结队地穿梭于曲江园林间 ，味 、餐具造型的发展，间插红花万万头” ，满足食欲 。并追求在餐具 、称品尝美酒为“品春”） ，并丰富了饮食品种 ，供人们游赏设宴。搭起帐幕 ，作诗联句等娱乐活动 ，人们既可欣赏自然美景 ，
为使游宴兴味更浓 ，便是临时的饮宴幕帐 ，首先踏青散步游玩 ，游园时，故称饮酒为“饮春” ，
“探春宴”的参加者多是官宦及富豪之家的年轻妇女 。妇女们非常考究菜肴的色、此时万物复苏 ，当时场景可谓人流潮涌，成为我国饮食生活史上的一道亮丽风景线 ，乐声荡漾，型 ，由家人用马车载帐幕 、该宴在每年农历正月十五后的“立春”与“雨水”二节气之间举行。美丽。再将裙子连结起来挂于竹竿 ，类似于现在的公园野餐 。讲故事 ，长安富家女子为了在斗花中显胜 ，争奇斗艳 。香 、沐浴和煦的春风 ，一面行令品春（在唐代 ，一般选择在野外风景秀丽的地方 ，如“探春宴”，就是青年女子们在游园时 ，可使平时蜇居闺门的女子们一消往日的郁闷心情；女性聚集饮酒，人们既可欣赏自然美景 ，